Главная Психотерапия Пульмонология Венерология Кардиология Гастроэнтерология Неврология Фармацевтика Терапия
Логин:  
Пароль:
МЕДИЦИНА ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ Инсульт Массаж Вредные привычки Генетика Отдых Новости
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Малыши
Срыгивания у грудничков :: До трех лет

Срыгивания у грудничков :: До трех лет

Рвотой называется неконтролируемое быстрое извержение содержимого желудка через ротовую область (иногда и через носовой проход). Это происходит из-за интенсивного сжатия мышц брюшного пресса, области диафрагмы и порой стенок самого пищеварительного
19.11.18

Лучшие статьи
Известно, что избыточное потребление животных жиров, содержащих большое количество холестерола и насыщенных жирных кислот, а также пищи, богатой легко усвояемыми углеводами, способствует развитию атеросклероза, ишемической болезни и других недугов сердечно-сосудистой системы. Разумеется, современная фармакология предлагает нам огромное количество лекарственных средств для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Однако врачи всегда рекомендуют использовать диету в качестве необходимого фона, на котором становится более эффективным применение лекарств. Полагаем, что рекомендации известного врача-диетолога Михаила Гурвича, адресованные людям с заболеваниями сердца и сосудов, помогут им значительно облегчить свое состояние и не допустить дальнейшего прогрессирования болезни.

Пациенты часто спрашивают, нужна ли вообще строгая диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Столь же строгая, как, например, при обострениях хронического панкреатита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки? Считаю, что в большинстве случаев при заболеваниях сердца и сосудов в подобной строгой диете необходимости нет. Важно помнить другое: нужна диета с вегетарианской направленностью, которая допускает послабление, так называемые зигзаги, позволяет периодически включать в рацион любимые блюда, не укладывающиеся в прокрустово ложе строгих диет.

Питание при атеросклерозе

Атеросклероз — хроническое прогрессирующее заболевание, при котором поражаются артерии. В их стенки проникают жироподобные вещества, в первую очередь холестерол. Постепенно образуется так называемая атеросклеротическая бляшка, которая увеличивается, делает просвет артерии более узким, что в свою очередь затрудняет кровообращение. Уровень общего холестерола в плазме крови, согласно рекомендациям большинства европейских врачей, не должен превышать 200 мг/дл (5,2 ммоль/л).

Избыток холестерола в организме, конечно, вреден, но сам холестерол необходим для синтеза многих гормонов, а также клеточных мембран (оболочек клетки). Поэтому “борьба” с холестеролом не должна быть своего рода спортом: речь должна идти о разумном, умеренном поступлении в организм холестерола с пищей, которое не должно превышать 200-300 мг в течение дня. Следует знать, что 4/5 содержащегося в нашем организме холестерола синтезируется в его органах, и лишь 1/5 поступает извне с продуктами животного происхождения. Учитывая это, не следует абсолютизировать роль поступающего с пищей холестерола. При его подсчете не требуется микроскопической точности: чуть больше или чуть меньше, не играет особой роли. Диеты с точным подсчетом калорий и химического состава пищи по десяткам химических элементов в домашних условиях вообще неосуществимы. Для диетологии куда важнее использование натуральных продуктов, а не так называемых новых форм пищи.

И все же, как понизить содержание холестерола в крови? С этой целью предпочтительнее всего использование диеты с вегетарианской направленностью, которая не исключает продукты животного происхождения, но сводит их к разумному минимуму. С помощью такой диеты удается снизить уровень общего холестерола в крови на 10-15%. Эту диету с пользой для здоровья можно соблюдать многие месяцы и годы.

Диетологи рекомендуют при атеросклерозе ограничить продукты, содержащие холестерол и насыщенные жирные кислоты, способствующие повышению уровня холестерола в крови. Среди продуктов, подлежащих ограничению: жирные сорта мяса, субпродукты (печень, свиные языки, мозги), жирные молочные продукты (молоко повышенной жирности, сливки, сметана), наваристые бульоны, сливочное масло, сало, яичные желтки. Рекомендации некоторых диетологов употреблять в течение недели не более 2-3 яиц, на мой взгляд, не выдерживают никакой критики. Дело в том, что в яйцах много лецитина, который препятствует отложению холестерола на стенках сосудов. При атеросклерозе в меню пожилых людей можно разрешить включение одного сваренного яйца ежедневно или в виде омлета, или в составе рецептур того или иного блюда. В диетическом питании отдается предпочтение яйцам всмятку и белковым омлетам.

Несколько слов о сливочном масле. Обычно диетологи рекомендуют включать в рацион питания при атеросклерозе не более 15г. масла. Однако с учетом того, что в настоящее время сливочные масла имеют повышенное содержание влаги, можно разрешить включение 20 г.

Часть животных жиров полезно заменять растительными, содержащими ненасыщенные жирные кислоты. Растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое, хлопковое) наиболее полезно использовать не для жарения, а для заправки салатов, винегретов и других овощных блюд, поскольку термическая обработка несколько снижает их полезные свойства. Ценность растительного масла определяется не только его кулинарными и вкусовыми достоинствами, но и тем, что оно является главным источником полиненасыщенных жирных кислот, благоприятно влияющих на нормализацию холестеролового обмена. Противоатеросклеротическими свойствами обладает также фосфатиды, стерины, токоферолы, содержащиеся в растительном масле.

Рыба и овощи – источник клетчатки и йода

Очень полезны продукты моря, содержащие органический йод, положительно влияющий на обмен веществ при атеросклерозе: рыба, кальмары, мидии, креветки, морская капуста.

Чрезвычайно важно достаточное поступление в организм человека клетчатки. Это, прежде всего, оболочки растительных клеток — растительные волокна. Они содержатся исключительно в растительных продуктах — овощах, фруктах, ягодах, крупах. Растительные волокна способствуют выведению из организма избыточного холестерола и тем самым предупреждают прогрессирование атеросклероза. Нужно стремиться обогатить рацион овощами и фруктами — до 500-600 г ежедневно!

Питание при хронической ишемической болезни сердца и после инфаркта миокарда

Наиболее частая причина возникновения инфаркта миокарда — ишемическая болезнь сердца. Причиной недостаточного кровоснабжения сердечной мышцы в большинстве случаев является атеросклероз сосудов сердца и их склонность к длительным спазмам. Поэтому лечебное питание при ишемической болезни сердца и после инфаркта миокарда также имеет противоатеросклеротическую направленность, — практически все рекомендации по диетическому питанию при атеросклерозе относятся и к людям, страдающим ишемической болезнью сердца. Следует также снизить потребление сахара и сладостей: конфет, пирожных и других кондитерских изделий. Количество сахара в рационе не должно превышать 40-50 мг в день, так как его избыток может способствовать прогрессированию ишемической болезни сердца. В последние годы определенное значение придается содержанию в пище хрома. Хром содержится в кукурузе, крупах (перловой, гречневой и др.), в хлебе, овощах, мясе.

Следует отдавать предпочтение вегетарианским супам: крупяным, фруктовым, а также молочным. Употребление мясных и рыбных бульонов ограничивается до одного — двух раз в неделю. Чрезмерно наваристые мясные бульоны исключаются из-за большого количества экстрактивных веществ, содержащихся в них. Блюда из мяса используются преимущественно в отварном виде, в них меньше возбуждающих экстрактивных веществ. Не следует увлекаться крепко заваренным чаем и кофе, — они могут вызывать учащенное сердцебиение и бессонницу.

Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


диетаПосле того, как диета доктора Роберта Аткинса была подвергнута уничтожающей критике в США, многие американские диетологи задумались о целесообразности введения ограничений на те или иные продукты питания, входящие в состав диет или программ снижения веса. Поэтому нет ничего удивительного в том, что диета Южного пляжа, разработанная доктором Артуром Агастоном, стала чрезвычайно популярной сначала в США, а затем и в других странах.

Можно без преувеличения сказать, что на сегодняшний день South Beach Diet — это диета №1 в мире. Книга доктора Агастона с одноименным названием (“Диета Южного пляжа”) после выхода в свет стала национальным бестселлером в США. Пожалуй, сегодня вряд ли можно встретить хотя бы один книжный магазин в Америке, витрину которого не украшала бы эта книга. Тысячи людей покупают и внимательно изучают ее, чтобы стать стройнее и здоровее. Да-да, именно здоровее, ведь эта диета была разработана доктором-кардиологом для своих пациентов, которые не чувствовали себя комфортно, соблюдая традиционную низкожировую диету. Доктор Агастон был и сам приятно удивлен, когда его пациенты, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия вдруг начали худеть. Он провел ряд исследований, внес необходимые изменения, и новая система питания начала завоевывать страны и континенты. Конечно, подогревают интерес к ней и восторженные отзывы людей, уже успевших воспользоваться советами доктора Агастона: “Самая легкая диета из всех, которыми я пользовалась”, “Никогда не думала, что похудеть так легко”.

Чем же замечательна эта диета? Уже хотя бы тем, что она не требует резких ограничений, а потому снижена вероятность так называемой “диетической депрессии”. Преимущества этой диеты в том, что отпадает необходимость подсчитывать калории по таблице, чередовать белковую пищу с углеводной и полностью отказываться от жиров после долгих размышлений, к какому виду жиров относится тот или иной выбранный вами продукт. Все, что вам необходимо, это запомнить список разрешенных продуктов и поглощать их в разумных количествах.

 Диета южного плжа делится на три фазы

1Первая фаза, довольно-таки строгая, длится две недели. При строгом соблюдении списка разрешенных продуктов вы сможете сбросить до 7 кг.

Продукты первой фазы:
  • Говядина. Филе и вырезка, отварная говядина.
  • Телятина. Филе, вырезка, отбивные, отварная телятина.
  • Свинина. Вареная ветчина, вырез-ка, отварная свинина.
  • Птица (только без кожи). Грудки курицы или индейки, жареная индейка, индюшачий бекон (не более 2 кусочков в день).
  • Морепродукты. Все виды.
  • Мясные продукты. Только обезжиренные или маложирные, диетическая колбаса.
  • Сыр. Только обезжиренный или маложирные сорта: брынза, моцарелла, чеддер, пармезан, рикота, проволлоне, обезжиренный или маложирный тофу, домашний сыр (творог) не более чем 2-х процентной жирности.
  • Орехи. Арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), грецкие орехи (7 шт.), 1 столовая ложка арахисового масла в день.
  • Яйца. Если позволяет здоровье, без ограничений и в любом виде, но только куриные.
  • Овощи. Баклажаны, грибы, болгарский перец, репа, шпинат, любой салат, сельдерей, кабачки, не больше одного помидора в день, спаржа, фасоль и бобовые, артишоки, брокколи, цветная и белокачанная капуста, огурцы.
  • Жиры. Подсолнечное, оливковое масла.
  • Специи. Все, в которых нет сахара; экстракты (ванильный и миндальный), лимонный сок, хрен и перец.
  • Десерт (не более 75 ккал в день). Леденцы без сахара, леденцовая карамель, какао-пудра или какао-порошок, желе без сахара.
Нельзя
  • Любые фрукты
  • Алкоголь
  • Сладкие напитки и фруктовые соки.

south beach diet2Вторая фаза длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса.

Продукты второй фазы (в дополнение к продуктам первой фазы):

  • Фрукты и годы. Яблоки, абрикосы (свежие и курага), дыня, вишни, виноград, киви, черника, манго, груши, апельсины, персики, грейпфруты, клубника, сливы; овощи: картофель, зеленый горошек.
  • Углеводные продукты (но не злоупотреблять). Хлеб с отрубями, овсянка (но не моментального приготовления), цельнозерновой рис, цельнозерновые макароны, ржаной формовой хлеб, зерновой хлеб, попкорн без сахарной пудры.
  • Молоко и молочные продукты. Обезжиренное или нежирное молоко, соевое молоко (нежирное), обезжиренный или нежирный йогурт (натуральный или фруктовый).
  • Десерты и алкогольные напитки. Горький шоколад, красное вино, обезжиренный пудинг.

3Третья фаза — даже не диета как таковая, а ваш новый образ жизни.

Можно есть почти все, но нужно избегать хлеба и других мучных изделий из муки высшего сорта, картофеля и белого риса, а также различного рода сладостей. Время от времени вы можете возвращаться к первым двум фазам.

Привыкнув питаться правильно, в дальнейшем вы уже не захотите употреблять вредные для вашей фигуры продукты. Вам не будет грозить чувство голода, так как можно три раза в день полноценно поесть и три раза перекусить.

Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


гречневая диетаОчень проста в применении, не требует финансовых затрат, и обеспечивает чувство сытости. Эта диета нормализует вес и идеально подходит в тех случаях, когда после отпусков, долгих праздников или еще по каким-то причинам вы набрали лишних 5-10 кг.


За 1-2 недели можно сбросить 4-10 кг. Особенно активно потеря веса идет в первые дни, когда организм избавляется от лишней жидкости: от 0,5 до 1 кг в сутки. Затем процесс притормаживается, но лишний жир продолжает исчезать.


Гречневую диету можно повторить через месяц, но результат будет не настолько очевидным. Однако стабильность гарантирована — килограммы, сброшенные в результате гречневой диеты, еще долго не вернутся.


Если вы готовы неделю-две питаться только гречкой и кефиром, то далее следует описание гречневой диеты. Оно, в общем-то, достаточно простое — без премудростей. Для достижения максимального эффекта от гречневой диеты нужно использовать необработанную крупу (цельную, не дробленую). Чтобы гречка сохранила все свои полезные свойства, ее нужно правильно приготовить. Варить крупу не надо — достаточно залить крутым кипятком и оставить настаиваться на ночь. Нельзя использовать никакие приправы и специи, так как они будут тормозить вывод воды из организма, однако, можно заливать гречку 1%-ным кефиром. Можно съедать любое количество гречки, выпивать любое количество негазированной воды, но не более одного литра кефира в день.


Злоупотреблять гречневой диетой, как и любой другой диетой, не стоит. Дело в том, что рацион ограничен гречкой и кефиром, а такое ограничение лишает организм многих жизненно необходимых веществ.


кефирная диета


Кефирная диета


Она длится 7 дней. В эту неделю нужно принимать пищу 6 раз в день через строго определенные промежутки времени. За день можно выпивать не более 0,5 л кипяченой воды. Однако утром можно выпить одну чашку кофе без сахара. Перед каждым приемом пищи желательно пить по 50 г травяного настоя. Настой заваривается утром, его ингредиенты — зверобой, ромашка и календула (200 мл кипятка на пакетик каждой травы).


Ниже приведено меню кефирной диеты. При использовании диеты строго следуйте этому меню.



  • 1-й день— 400 г печеного картофеля без соли и 500 г 1%-ного кефира.

  • 2-й день— 400 г обезжиренного творога и 500 г 1%-ного кефира.

  • 3-й день— 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г 1%-ного кефира.

  • 4-й день— 400 г отварных куриных грудок без соли и 500 г 1%-ного кефира.

  • 5-й день— 400 г фруктов и 500 г 1%-ного кефира.

  • 6-й день— 1,5 л минеральной воды без газа.

  • 7-й день— 400 г фруктов и 500 г 1%-ного кефира.


После окончания кефирной диеты, в первую неделю можно питаться в обычном режиме, но лучше ограничить себя в жирном, сладком, мучном и остром. Это необходимо для того, чтобы закрепить полученный результат.


Регулярные курсы кефирной диеты могут давать снижение веса на 8-10 кг. По сравнению с другими диетами это не высокий показатель, поэтому процесс похудания с помощью кефира нельзя назвать стремительным. Зато лишний вес, скорее всего, к вам уже не вернется. Но самое главное — кефирные диеты не вредят здоровью.


Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


Лимоны Не даром наши мамы и бабушки с первыми признаками простуды старались сразу же напоить нас чаем с лимоном. И дело совсем не в том, что они думали, будто витамин С — супер-оружие против вирусов. На самом деле, его супер-сила состоит в том, что он помогает конвертировать токсины в водорастворимые формы, которые в таком виде гораздо проще выводятся из организма. Также лимоны стимулируют работу печени и очищают кровь.
  • Свекла Свекла — настоящая витаминная бомба! И если до этого вы обходили ее стороной, рекомендую пересмотреть свое мнение. В ней много бета-каротина, магния, кальция, цинка, железа и таких витаминов, как С, В3 и В6. Они помогают нашей печени и желчному пузырю разрушать токсины, а клетчатка улучшает пищеварение и процесс ликвидации отходов. Для очистки организма рекомендуется употреблять в сыром виде с зеленью и соком лимона.
  • Яблоки Конечно, большинство яблок с прошлого урожая за долгую зимую частично потеряли свои полезные свойства, но не стоит исключать их из своего рациона. Яблоки не только богаты клетчаткой и питательными веществами. Также они стимулируют выработку желчи, которую печень использует для избавления от токсинов. Пектин помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов и пищевых добавок.
  • Зеленые овощи В зеленых овощах содержится большое количество хлорофилла. Он помогает нашему организму очищаться от тяжелых металлов, токсинов, гербицидов и пестицидов. Зелень, огурцы, стебли сельдерея, брокколи, проростки сои или пшеницы и так далее — все это помогает вашему организму. Они являются основными строительными блоками любой полноценной и здоровой диеты, а также помогают в очистке крови и насыщении ее кислородом.
  • Чеснок Сырой чеснок является мощным оружием против вирусов и обладает антисептическими и антибиотическими свойствами. Он стимулирует в нашей печени выработку ферментов, которые помогают организму фильтровать токсины, которые поступают из пищеварительной системы.
  • Морские водоросли В морских водорослях содержится огромное количество антиоксидантов, которые приводят в порядок нашу кровь и укрепляют пищеварительную систему. Альгиновая кислота, которая содержится в водорослях, впитывает токсины из пищеварительного тракта. Также в них содержится огромное количество полезных минеральных веществ. В той же морской капусте (ламинарии) содержится хлор, калий, натрий, магний, кремний, фосфор, йод, кальций, железо, цинк, ванадий, марганец, никель, кобальт и молибден.
  • Зеленый чай Думаю, о том, что зеленый чай является просто кладезем антиоксидантов, уже слышали все. Но в данном случае нам интересны именно катехины, которые улучшают работу печени. Кроме этого, употребление зеленого чая способствует гидрации нашего тела, а не наоборот, как в случае с кофе и черным чаем.
  • Кинза Кинза стоит отдельного упоминания, так как она помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов, которые могут привести к депрессии, раку, гормональным проблемам и проблемам с щитовидной железой. Химические соединения в кинзе связывают эти токсины, вытягивают их из крови, тканей и органов. И помогают нашему организму избавляться от этого неприятного груза.
  •  

    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


    диета для мужчин

    Рецепт №1: Мотивация

    Этот пункт будет интересен тем дамам, чьи мужчины, разглядывая в зеркале свой пивной животик, радостно выносят вердикт: “Хорош, черт возьми!” — то есть 85% наших уважаемых читательниц. И донести до мужского сознания, что у Аполлона не было таких (симпатичных, конечно) складочек на боках — задача не из легких. Подход необходим индивидуальный, однако, главное, чего нужно придерживаться всем — быть деликатной. Если подарите ему на День Благодарения гантели, упомяните, что решили преподнести ему такой презент только потому, что вам нравится наблюдать за мужчинами в процессе занятий с данными снарядами. Если спросите, как он отнесется к тому, что вы станете готовить более здоровую пищу, не забудьте присовокупить, что думаете исключительно о его здоровье, а не о фигуре, потому что даже обнаженный торс Брэда Питта не приводит вас в такой экстаз. А если сами запишетесь в фитнес-клуб и будете рассказывать, как там интересно, следите за своими словами и не оброните что-то вроде: “А какой пресс у моего инструктора! Ммм!”

    Стоит сказать

    • Помнишь, как у тебя болело в боку после футбола с друзьями, и ты неделю не мог играть? Твоя мама уверяет, что у твоего отца было тоже самое, когда он набрал лишние 7 килограммов.

    • Слышала недавно по радио, что если мужчина ни разу не сидел на диете, то после 40 лет ему грозит импотенция!

    • Как я смотрюсь в этом купальнике? Чудно? А теперь примерь эти плавки, что я тебе купила.

    Ни в коем случае не говорить

    • Встречалась с Аллой, и она все удивлялась — чем я тебя кормлю: только гамбургерами, чипсами и пивом?

    • Смотрю уже час на этикетку от твоей футболки и не понимаю: то ли у меня со зрением что-то, то ли ты и вправду стал носить extra large?

    • Моя мама после семейного воскресного ужина сказала, что ты ей сейчас напоминаешь Демиса Руссоса десятилетней давности.

    Военная хитрость

    Приобретите втайне красивые напольные весы и поставьте их на видном месте в спальне. Любимый не удержится и однажды обязательно взвесится. Правильные выводы последуют незамедлительно.

    Рецепт №2: Приобщение к великому

    Итак, драгоценный аккуратно подведен к мысли, что, наверное, можно пару сантиметров с того места, где должна быть талия, и убрать. Однако не спешите злорадно предлагать ему “вкусную” вареную капусту из японской диеты. Коронное слово в деле приобщения к похуданию — плавно. Поэтому начните с переоборудования внутренностей холодильника: прочь картошку — на ее место овощи, мясо замените на рыбу, макароны — на рис и гречку, хлеб — на цельнозерновой или сухие хлебцы, газированную воду — на любимые соки, шоколад и печенье — на фрукты.

    Стоит сказать

    • Всю жизнь мечтала так питаться.

    • Сегодня на ужин будет рыба по-арабски с овощами по-китайски под буркина-фасосским соусом.

    • Прочитала, что принц Уэльский на завтрак ест точно такие же хлебцы, что и мы!

    Ни в коем случае не говорить

    • Вот твоя морковка, а себе я заказала в Bakеry булочки с яблоками и корицей.

    • На день рождения твоей сестры мы не пойдем — там будут одни торты.

    • И не смотри на меня такими глазами, все равно блинов не будет!

    Военная хитрость

    Многие худеющие мужчины страдают от невозможности заливать салаты литрами майонеза, просто не зная, что бывают соусы и повкусней. Попробуйте приготовить такой: очистите пару помидоров от кожицы, нарежьте. Смешайте в блендере 2 баночки йогурта без фруктовых добавок с 2 раздавленными зубчиками чеснока, нарубленной зеленью петрушки и укропа, 1 ч. л. горчицы и карри на кончике ножа. Присоедините к получившейся массе помидоры и смешайте все в блендере еще раз.

    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


    Не так дав­но курс ак­ций од­но­го из круп­ней­ших аме­ри­кан­ских про­из­во­ди­те­лей ма­ка­рон­ных из­де­лий “American Italian Pasta” по­ни­зил­ся на 23%. Ры­нок об­ру­шил­ся из-за про­шед­шей в СМИ но­во­сти о том, что эта ком­па­ния столк­ну­лась с труд­но­с­тя­ми по ре­а­ли­за­ции сво­их низ­ко­уг­ле­вод­ных ма­ка­рон. Бо­лее то­го, ме­не­д­же­ры ком­па­нии при­зна­ли, что про­гно­зы по про­да­жам низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов не оп­рав­да­лись да­же на 50%. Ком­па­ния про­из­во­дит ма­ка­ро­ны для вла­дель­цев не­сколь­ких брен­дов, но вез­де на­блю­да­лась од­на и та же кар­ти­на. Оз­на­ча­ет ли это пол­ный крах рын­ка низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов? Дей­ст­ви­тель­но ли по­пыт­ка пре­вра­тить по­тре­би­те­лей обыч­ных ма­ка­рон в лю­би­те­лей сои бы­ла ошиб­кой?

    Мно­гие су­пер­мар­ке­ты за­яви­ли пи­ще­вым ком­па­ни­ям о сни­же­нии за­ка­зов на низ­ко­уг­ле­вод­ные про­дук­ты. Гла­ва от­де­ла мар­ке­тин­га се­ти ма­га­зи­нов “Albertsons” Пол Гэн­нон объявил, что в бли­жай­шее вре­мя его ма­га­зи­ны су­ще­ст­вен­но со­кра­тят ас­сор­ти­мент низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов. Служ­ба “Product Scan Online”, от­сле­жи­ва­ю­щая по­яв­ле­ние но­вых про­дук­тов, за­яви­ла, что за по­след­ние 2 го­да по­тре­би­те­лю бы­ло пред­ло­же­но 3737 но­вых на­и­ме­но­ва­ний низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов, но тен­ден­ции к рос­ту спро­са на них не на­блю­да­ет­ся. Про­да­жи низ­ко­уг­ле­вод­ной вы­печ­ки, го­то­вых за­в­т­ра­ков и за­мо­ро­жен­ных обе­дов вы­рос­ли лишь на 7% по срав­не­нию с уд­во­е­ни­ем про­даж за тот же пе­ри­од про­шло­го го­да. В этой свя­зи лю­бо­пыт­но ут­верж­де­ние мар­ке­тин­го­вой ис­сле­до­ва­тель­ской ком­па­нии “NPD Group” о том, что лишь 4,6% аме­ри­кан­цев сле­ду­ют низ­ко­уг­ле­вод­ным ди­е­там.

    Не са­мые при­ят­ные но­во­сти для круп­ных ком­па­ний, вы­пу­с­ка­ю­щих низ­ко­уг­ле­вод­ные про­дук­ты. Не­дав­но ком­па­ния “General Mills” пред­ста­ви­ла по­тре­би­те­лям свой но­вый про­дукт “Total Protein” (про­из­вод­ная от ли­нии го­то­вых за­в­т­ра­ков “Total”), про­да­жи ко­то­ро­го со­ста­ви­ли 11,8 млн дол­ла­ров. Вме­с­те с тем ком­па­ния на­блю­да­ла па­де­ние уров­ня про­даж обыч­ных про­дук­тов “Total” на 13 мил­ли­о­нов дол­ла­ров. Та­ким об­ра­зом, низ­ко­уг­ле­вод­ный экс­пе­ри­мент не при­нес ни­ка­кой вы­го­ды. На се­го­дняш­ний день до­хо­ды от про­да­жи низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов пи­та­ния оце­ни­ва­ют­ся в 1,6 млрд дол­ла­ров. На бу­ма­ге все вы­гля­дит пре­крас­но, но боль­шин­ст­ву про­из­во­ди­те­лей ра­до­вать­ся осо­бо не­че­му. Не­ко­то­рые экс­пер­ты счи­та­ют, что сни­же­ние про­даж низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов бу­дет про­дол­жать­ся.

    Так нуж­ны ли нам 3000 но­вых низ­ко­уг­ле­вод­ных про­дук­тов еже­год­но? Ес­ли вы про­чи­та­е­те все кни­ги док­то­ра Ат­кин­са, то убе­ди­тесь, что тот пред­ла­гал вме­с­то низ­ко­уг­ле­вод­ных за­ме­ни­те­лей пи­щи пи­тать­ся ис­клю­чи­тель­но на­ту­раль­ной едой, ес­те­ст­вен­ным об­ра­зом со­дер­жа­щей ма­ло уг­ле­во­дов.

    Доктор Аткинс предлагал вместо низкоуглеводных заменителей пищи питаться исключительно натуральной едой, содержащей мало углеводов. Сегодня же компания “Atkins Nutritionals Company” продает около 175 низкоуглеводных продуктов

    В 1997 го­ду “Atkins Nutritionals Company” вы­пу­с­ти­ла свой пер­вый про­дукт — пи­та­тель­ный ба­тон­чик “Atkins Advantage”. Се­го­дня ком­па­ния про­да­ет око­ло 175 на­и­ме­но­ва­ний про­дук­тов. Ес­ли бы док­тор Ат­кинс был жив, дал ли бы он свое со­гла­сие на их про­да­жу? Ско­рее все­го нет, но по сло­вам Мэ­та Вай­ен­та из “Atkins Nutritionals”, при­чи­на их вступ­ле­ния в пи­ще­вой ры­нок про­ста. Она за­клю­ча­ет­ся в га­с­тро­но­ми­че­с­ких при­выч­ках боль­шин­ст­ва. По­тре­би­те­ли лю­бят про­стые ве­щи, им нра­вит­ся все, что де­ла­ет их жизнь лег­че. Имен­но из этих со­об­ра­же­ний “Atkins Nutritionals” ре­ши­ла пред­ло­жить ряд низ­ко­уг­ле­вод­ных и без­вред­ных вер­сий “опас­ных” про­дук­тов.

    Ожи­ре­ние — од­но из са­мых рас­про­ст­ра­нен­ных “со­сто­я­ний” в ми­ре. Оно вле­чет за со­бой раз­ви­тие мно­же­ст­ва дру­гих за­бо­ле­ва­ний. С ме­ди­цин­ской и эко­но­ми­че­с­кой точ­ки зре­ния это тя­же­лая но­ша для об­ще­ст­ва, по­это­му лю­бая ди­е­та или про­грам­ма, спо­соб­ная со­кра­тить риск этой по­ис­ти­не мас­со­вой эпи­де­мии, за­слу­жи­ва­ет вни­ма­тель­но­го рас­смо­т­ре­ния. Уни­вер­си­тет Гэл­фа в Он­та­рио опуб­ли­ко­вал ре­зуль­та­ты ис­сле­до­ва­ния, срав­ни­ва­ю­ще­го две по­пу­ляр­ные ди­е­ты. Зна­ко­мая нам низ­ко­жи­ро­вая ди­е­та срав­ни­ва­лась с низ­ко­уг­ле­вод­ной ди­е­той в це­лях вы­яс­не­ния вли­я­ния обе­их на вес и стро­е­ние те­ла, а так­же на фак­то­ры ри­с­ка ди­а­бе­та и сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний.

    В хо­де 10-не­дель­но­го экс­пе­ри­мен­та об­на­ру­жи­лось, что обе ди­е­ты эф­фек­тив­но сни­жа­ют вес те­ла и со­кра­ща­ют жи­ро­вые за­па­сы. К то­му же, низ­ко­жи­ро­вая груп­па по­ка­за­ла луч­ший ре­зуль­тат в со­хра­не­нии мы­шеч­ной мас­сы в про­цес­се сни­же­ния ве­са, а низ­ко­уг­ле­вод­ная — бо­лее яв­ное па­де­ние уров­ня ин­су­ли­на (цир­ку­ля­ция ин­су­ли­на мо­жет быть свя­за­на с уров­нем жи­ра в ор­га­низ­ме). И, на­ко­нец, как и ожи­да­лось, обе груп­пы по­ка­за­ли зна­чи­тель­ное сни­же­ние кро­вя­но­го дав­ле­ния. Ав­то­ры экс­пе­ри­мен­та за­клю­чи­ли, что в це­лях сни­же­ния ве­са и уров­ня жи­ра низ­ко­уг­ле­вод­ная ди­е­та так же эф­фек­тив­на, как низ­ко­жи­ро­вая.

    Од­но из пре­до­сте­ре­же­ний, ко­то­рые по­лу­ча­ют лю­ди, сле­ду­ю­щие вы­со­ко­про­те­и­но­вой ди­е­те, со­сто­ит в том, что вы­со­кое по­треб­ле­ние про­те­и­на спо­соб­но при­ве­с­ти к ос­лаб­ле­нию ко­с­тей. Не­ко­то­рые ди­е­то­ло­ги счи­та­ют, что про­те­ин мо­жет вы­зы­вать по­те­ри каль­ция че­рез мо­чу. Имен­но для про­вер­ки этих ут­верж­де­ний ав­то­ри­тет­ный ис­сле­до­ва­тель док­тор Бесс До­усон-Хьюз про­ве­ри­ла воз­дей­ст­вие вы­со­ко­про­те­и­но­вых и низ­ко­про­те­и­но­вых ди­ет на здо­ро­вых муж­чин и жен­щин по­жи­ло­го воз­ра­с­та. Как из­ве­ст­но, по­жи­лые лю­ди те­ря­ют твер­дость ко­с­тей бы­с­т­рее, чем мо­ло­дые.

    Экс­пе­ри­мент про­длил­ся око­ло 10 не­дель и по­ка­зал, что при­вер­жен­цы вы­со­ко­про­те­и­но­вой ди­е­ты на са­мом де­ле боль­ше за­щи­ще­ны от по­терь ко­ст­ной мас­сы, а те­о­рия ос­лаб­ле­ния ко­с­тей в ре­зуль­та­те вы­со­ко­про­те­и­но­вой ди­е­ты — лишь оче­ред­ной миф. До­бавь­те к это­му вы­со­кое со­дер­жа­ние каль­ция в та­ких ди­е­тах — и вы по­лу­чи­те еще один спо­соб сжи­га­ния лиш­не­го жи­ра.

    Клас­си­че­с­кие ке­то­ген­ные ди­е­ты ути­ли­зи­ру­ют на­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты в ка­че­ст­ве глав­но­го ис­точ­ни­ка жи­ра. В по­след­ние 10 лет боль­шин­ст­во ди­е­то­ло­гов ре­ко­мен­ду­ет за­ме­нять на­сы­щен­ные жи­ры по­ли­не­на­сы­щен­ны­ми. Польза по­ли­не­на­сы­щен­ных или мо­но­не­на­сы­щен­ных жи­ров за­клю­ча­ет­ся в том, что они мо­гут по­мочь в до­сти­же­нии ке­тоз­но­го со­сто­я­ния. Ке­тоз у здо­ро­вых лю­дей, как пи­сал док­тор Ат­кинс, оз­на­ча­ет, что по­треб­но­с­ти ор­га­низ­ма в пи­та­тель­ных ве­ще­ст­вах пол­но­стью удов­ле­тво­ре­ны, и для по­лу­че­ния энер­гии он ис­поль­зу­ет в ос­нов­ном жи­ры. Док­тор Брэнт­ли из Уни­вер­си­те­та Фло­ри­ды об­на­ру­жил, что ди­е­та, на 70% со­сто­я­щая из жи­ров (15% на­сы­щен­ных, 60% по­ли­не­на­сы­щен­ных и 25% мо­но­не­на­сы­щен­ных), на 15% из уг­ле­во­дов и на 15% из про­те­и­на, бо­лее эф­фек­тив­но вы­зы­ва­ет ке­тоз, чем низ­ко­жи­ро­вые ди­е­ты. По­это­му в про­цес­се сни­же­ния ве­са мож­но не бо­ять­ся по­треб­лять боль­ше по­ли­не­на­сы­щен­ных и мо­но­не­на­сы­щен­ных жи­ров.

    Один из ар­гу­мен­тов про­тив вы­со­ко­про­те­и­но­вых/низ­ко­уг­ле­вод­ных ди­ет стро­ит­ся на том, что уг­ле­во­ды тре­бу­ет­ся за­ме­нять жи­ром. Боль­шин­ст­во лю­дей уве­ре­ны, что сде­лав это, они по­вы­сят риск сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний. По­это­му спе­ци­а­ли­с­ты пред­ла­га­ют как бо­лее “ра­зум­ный” под­ход низ­ко­жи­ро­вые ди­е­ты с кон­тро­лем ка­ло­рий. Груп­па уче­ных из Уни­вер­си­те­та Буф­фа­ло ре­ши­ла про­ве­рить, дей­ст­ви­тель­но ли низ­ко­жи­ро­вые ди­е­ты да­ют оп­ти­маль­ное ко­ли­че­ст­во не­за­ме­ни­мых жир­ных кис­лот, ви­та­ми­нов и ми­не­ра­лов. Срав­ни­ва­лись низ­ко­жи­ро­вая и вы­со­ко­жи­ро­вая ди­е­ты. Ре­зуль­та­ты по­ка­за­ли, что в пер­вой ока­за­лось не­до­ста­точ­но ви­та­ми­на Е, цин­ка и не­за­ме­ни­мых жир­ных кис­лот. Так­же эта ди­е­та ока­за­ла не­га­тив­ное вли­я­ние на по­лез­ный хо­ле­с­те­рол (HDL). По­это­му вы­со­ко­жи­ро­вые ди­е­ты (по при­ро­де сво­ей со­дер­жа­щие мень­ше уг­ле­во­дов и боль­ше про­те­и­на) мо­гут быть по­лез­нее для здо­ро­вья, чем ти­пич­ные низ­ко­жи­ро­вые ди­е­ты.

    В хо­де экс­пе­ри­мен­та в Уни­вер­си­те­те Кон­нек­ти­ку­та вы­яс­ни­лось, что низ­ко­уг­ле­вод­ные ди­е­ты улуч­ша­ют чув­ст­ви­тель­ность к ин­су­ли­ну и со­кра­ща­ют риск сер­деч­но-со­су­ди­с­тых за­бо­ле­ва­ний вне за­ви­си­мо­с­ти от по­терь ве­са, свя­зан­ных с ди­е­той. Хо­тя ди­е­ты мо­гут ока­зы­вать раз­лич­ное воз­дей­ст­вие на лю­дей раз­ных по­лов, оче­вид­но, что низ­ко­уг­ле­вод­ные ди­е­ты (на­при­мер, ди­е­та Ат­кин­са в на­чаль­ной фа­зе) дей­ст­ву­ют оди­на­ко­во для всех. Да­же ес­ли вы не за­ин­те­ре­со­ва­ны в сни­же­нии ве­са, но хо­ти­те сле­до­вать та­кой ди­е­те, вы по­лу­чи­те поль­зу в ви­де сни­же­ния ри­с­ка сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний и ди­а­бе­та.

    Счи­та­ет­ся, что вы­со­ко­про­те­и­но­вые/ низ­ко­уг­ле­вод­ные ди­е­ты об­ла­да­ют спо­соб­но­с­тью умень­шать ап­пе­тит. Не­дав­но это бы­ло под­тверж­де­но ра­бо­та­ми уче­ных из Уни­вер­си­те­та Ари­зо­ны. В ра­бо­тах при­во­дят­ся до­ка­за­тель­ст­ва то­го, что 30%-ное со­дер­жа­ние про­те­и­на в ди­е­те ус­ко­ря­ет ме­та­бо­лизм и на­сы­ща­ет луч­ше, чем обыч­ные низ­ко­жи­ро­вые ди­е­ты. Эти вы­во­ды пе­ре­кли­ка­ют­ся с за­клю­че­ни­я­ми уче­ных Гар­вард­с­ко­го уни­вер­си­те­та, за­явив­ших, что вы­со­ко­про­те­и­но­вые ди­е­ты поз­во­ля­ют со­кра­тить по­треб­ле­ние жи­ров во всех блю­дах. Для нас это оз­на­ча­ет, что, пи­та­ясь по вы­со­ко­про­те­и­но­вой ди­е­те, мы бу­дем по­треб­лять мень­ше пи­щи и од­но­вре­мен­но ис­пы­ты­вать мень­шее чув­ст­во го­ло­да. Бо­лее то­го, ис­сле­до­ва­ния по­ка­за­ли, что та­кая ди­е­та луч­ше кон­тро­ли­ру­ет кро­вя­ной са­хар как у здо­ро­вых лю­дей, так и боль­ных ди­а­бе­том ти­па II.

    Мы уже зна­ем об эф­фек­тив­но­с­ти низ­ко­уг­ле­вод­ных ди­ет для сни­же­ния ве­са и ри­с­ка раз­ви­тия сер­деч­но-со­су­ди­с­тых за­бо­ле­ва­ний в крат­ко­сроч­ной пер­спек­ти­ве (6 ме­ся­цев и ме­нее), но как на­счет бо­лее дли­тель­ных пе­ри­о­дов? На это есть свои дан­ные. По­лу­че­ны они бы­ли в хо­де не­дав­них ис­сле­до­ва­ний, по­ка­зав­ших пол­ную без­вред­ность низ­ко­уг­ле­вод­ных ди­ет.

    Жур­нал Annals of Internal Medicine опуб­ли­ко­вал ряд ис­сле­до­ва­ний, под­тверж­да­ю­щих пре­вос­хо­дя­щую эф­фек­тив­ность низ­ко­уг­ле­вод­ных ди­ет по срав­не­нию с тра­ди­ци­он­ны­ми низ­ко­жи­ро­вы­ми ди­е­та­ми на про­тя­же­нии от 6 ме­ся­цев до 1 го­да. По­доб­ные ди­е­ты поз­во­ли­ли лю­дям луч­ше кон­тро­ли­ро­вать уро­вень са­ха­ра в кро­ви и эф­фек­тив­нее со­кра­тить мар­ке­ры сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний. Уч­ти­те, что это од­но из пя­ти са­мых ав­то­ри­тет­ных ме­ди­цин­ских из­да­ний США. Луч­шей под­держ­ки низ­ко­уг­ле­вод­ным ди­е­там про­сто не тре­бу­ет­ся.

    Ду­глас Кэл­мэн, Hardgainer.ru

    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


    ДИЕТА АТКИНСА

    Диета Аткинса была опубликована в 1972 г. в США. В 1985 г. ее автор доктор Аткинс был признан в своей стране «человеком года». Через 28 лет, уже после его смерти, поклонники узнали, что он весил 117 кг при росте 180 см и имел серьезные проблемы с сердцем.

    Принцип диеты Аткинса

    Первые 2 недели Аткинс называет «редукционной фазой». В это время нужно сократить углеводы до 20 г в день ( для сравнения: в одном яблоке – 15 г углеводов ). Организм начинает получать энергию не из привычных углеводов, а из жиров и частично белков, в результате чего человек стремительно худеет ( минус 5-10 кг за первые две недели – вполне реально! ). Позже можно ввести от 30 до 100 г углеводов в день (напоминаем: официальная медицина считает, что для нормальной жизнедеятельности требуется 300-400 г этих макронутриентов).

    Что же можно есть? Неограниченно – любое мясо, птицу, к тому же чем жирнее, тем лучше, ведь именно жир – наше основное «топливо». Яйца и морепродукты тоже приветствуются. Из овощей допустимы только листовая зелень, огурцы, капуста и разные виды лука, заодно с ними грибы и оливки. А вот фрукты, каши, макароны, хлеб – под запретом.

    • Быстрое снижение веса.
    • Мясо – сытная пища, поэтому через 2-3 дня, когда проходит тяга к сладкому, чувство голода практически не возникает.
    • В отличие от других диет сохраняет мышечную массу.
    • Перебор жиров и белков при недостатке углеводов для человеческого организма неестественен. Это все равно что в автомобиль, работающий на 95-м бензине, залить солярку. Какое-то время ехать можно, но что будет с машиной потом?
    • Доказано, что такая диета может спровоцировать сахарный диабет, камни в почках и желчном пузыре, проблемы с сердцем, щитовидкой, иммунитетом и костной тканью, а для женщин еще и невозможность зачать ребенка.
    • Головные боли, тошнота, запоры, неприятный запах изо рта, депрессии, потеря чувства юмора – вот что портит жизнь во время диеты.

    Итоговая оценка диеты Аткинса: 3

    ПИТАНИЕ ПО МОНТИНЬЯКУ

    Французский диетолог Мишель Монтиньяк опубликовал свою первую книгу в 1987 г. и благополучно развивает свои идеи до сих пор.

    Принцип питания по Монтиньяку

    Мсье Мишель Монтиньяк творчески переработал идею о совместимости продуктов. Отказаться следует лишь от рафинированного сахара (неочищенный, т.е. коричневый, есть можно), пшеничной муки, белого риса и кукурузы, а так же от сладких газированных напитков. Для неочищенных злаков, зернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, фруктов и прочих углеводистых продуктов ограничений нет. Но их нельзя употреблять с жирами, ведь они способствуют выделению инсулина, который заставляет жиры накапливаться. То есть в одном приеме пищи можно сочетать или белки или жиры, или белки или углеводы. Фрукты желательно есть отдельно, за полчаса до любой другой еды – так они лучше перевариваются.

    Первая фаза питания по Монтиньяку – для тех, кому надо снизить вес: углеводы и жирные продукты необходимо свести к минимуму. В реальности это означает, что на 1-3 месяца вы остаетесь с кашами, молочными продуктами, нежирным мясом, птицей без кожи, овощами и многими фруктами. Вторая фаза – для поддержания веса. Здесь можно употреблять все (естественно, кроме тех «изгоев», которые упомянуты выше), только правильно сочетать.

    • Диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
    • Ограничения минимальны, чувства голода нет.
    • Можно есть лакомства и выпечку без угрызений совести ( разумеется, в разумных пределах ).
    • Мсье Мишель предлагает множество рецептов вкусных и полезных блюд в соответствии со своей диетой.
    • Такое питание помогает не только снизить вес, но и удержать достигнутое!
    • Готовые лакомства вряд ли подойдут – в них обычно сочетаются жиры и углеводы, наверняка есть мука и сахар.
    • Точно так же трудно подобрать готовые горячие блюда.

    Итоговая оценка питания по Монтиньяку: 9

    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


    9 вариантов перекусов на сон грядущий

    1. Крекеры

    Оставьте свой дежурный бутерброд и попробуйте побороться с ночным жором при помощи крекеров из муки грубого помола. Такая закуска не только утолит ваш голод, но и не скажется на вашей фигуре.

    2. Кефир

    Выпейте кефир. Он не только помогает пищеварению, но и является источником белка и кальция, а также не содержит сахара.

    3. Каша

    Сварите себе кашу. Если вы думаете, что она хороша только утром, то вы заблуждаетесь. Помните только о том, что хлопья должны быть из цельного зерна, а молоко – нежирным. В молоке также содержатся вещества, которые помогают заснуть. Ну как тут не вспомнить Мэри Поппинс, которая регулярно давала детям стакан теплого молока на ночь?

    4. Запеченое яблоко

    Если захотелось перед сном чего-нибудь сладенького, то вместо яблочного пирога попробуйте просто съесть запеченное яблоко. Поместите его на 3 минуты в микроволновку, посыпьте сверху корицей и полейте медом. В яблоках содержится много витамина С и клетчатки, и в нем мало каллорий – так что поправиться с таким десертом вам не грозит.

    5. Мясо индейки

    Еще одним средством поесть и заснуть спокойно является запеченное мясо индейки. Сделайте сэндвич с индейкой, взяв за основу богатые клетчаткой пшеничные крекеры.

    6. Замороженный сок или фрукты

    Помните слова песни «Каждый готов согреть ее своим теплом, Но она не любит мужчин, она любит клубнику со льдом»… Если теплый десерт вас не вдохновляет, то советуем заранее заморозить в формочке сок. Таким образом, у вас получится фруктовое мороженое – но без сахара и жира. Еще одной альтернативой мороженому являются замороженные бананы, которые перед заморозкой можно окунуть в йогурт. Они менее калорийны, а содержащийся в них калий является отличным снотворным.

    7. Миндаль

    Еще одним замечательным средством накормить ночного монстра — это поминдальничать с ним. 10 орешков миндаля помогут не только утолить голод, но и снабдят ваш организм витаминами группы В и магнием. Миндаль менее калориен, чем другие орехи, и, коме того, антиоксиданты, содержащиеся в нем, являются отличной профилактикой против рака.

    8. Кокосовое молоко с клубникой

    Если вам на ночь глядя захотелось чего-нибудь экзотичного, то кокосовое молоко с клубникой — то, что доктор прописал! Кокосовое молоко – это отличный источник кальция, белка, железа, витаминов Е и С, а также… никотиновой кислоты— да-да! Ведь первой приметой болезни Паркинсона и Альцгеймера является именно ее дефицит! Ну, а полезные свойства клубники известны всем: в ней также содержится витамин С, фолиевая кислота и магний, и плюс ко всему в ней мало калорий.

    9. Продукты из сои

    Тянет на солененькое? Попробуйте любимый продукт Генри Форда – продукты из сои, например, соевые чипсы. Они превосходно составят замену обычным картофельным чипсам, так как в них меньше жира и калорий. Помимо всего прочего, они являются отличным источником белков.

    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


    похудеть быстро

    Диета 1: Всего 100 калорий

    Показания

    Как известно, желающим сбросить лишний вес диетологи рекомендуют ограничить свой дневной рацион 1200 калориями. При этом, по большому счету, не так уж и важно, что именно ты съешь: кусочек шоколадки или тарелку обезжиренного творога. Диета “100 калорий” идеальна для тех, кто не любит длительные трапезы, зато страдает от привычки постоянно перекусывать.

    Рацион

    Суть этой диеты чрезвычайно проста: за один прием пищи можно съесть не больше 100 калорий. Таким образом, за сутки вам разрешается открыть дверцу холодильника целых 12 раз. Только не забудьте при этом как следует изучить таблицу калорийности продуктов или держите ее всегда под рукой, лучше на дверце холодильника.

    Результат

    За неделю можно потерять около 3 кг.

    Диета 2: Медленно, но вернопохудеть быстро

    Показания

    Если ты бережно относишься к своему здоровью, хочешь очистить организм и при этом похудеть, то стоит остановиться на диете Кима Протасова. Правда, для получения стойкого результата придется соблюдать ее 5 недель.

    Рацион

    Первые две недели: неограниченное количество сырых овощей, сыров и натуральных йогуртов (с содержанием жира не более 5%), одно яйцо и три зеленых яблока в день. Из напитков — 2 л воды, а также сколько угодно кофе и чая без сахара. Начиная с третьей недели, можно добавить еще 300 г жареного мяса, рыбы или птицы. Употребление молочных продуктов немного сократить.

    Результат

    В зависимости от количества лишнего веса — от 5 до 15 кг за 5 недель.

    эффективная диетаДиета 3: Вино? Град!

    Показания

    Ампелотерапия — лечение виноградом — родная сестра винотерапии. Но если на последнюю решаются далеко не все, то система питания, основанная на поедании сочного винограда, подозрения ни у кого не вызывает. Придерживаться ее лучше всего неделю.

    Рацион
    • Завтрак: 300 г винограда.
    • Перекус: 100 г винограда.
    • Обед: 400 г винограда.
    • Полдник: 100 г винограда.
    • Ужин (не позднее 8 часов вечера): 200 г нежирного мяса, рыбы или птицы, вареные некрахмалистые овощи, 100 г риса, гречки или хлеба.

    Кроме того, в день необходимо съедать ползубчика чеснока.

    Результат

    П отеря 3 кг за одну неделю, очищение кишечника, а также улучшение цвета лица.

    Диета 4: Дольче вита

    Показанияэффективная диета

    Специально для уверенных в том, что жизнь без сладкого не имеет смысла, и была придумана медовая диета. Эта экспресс-диета поможет быстро сбросить вес к какому-то важному событию.

    Рацион

    1-ый день

    • Завтрак: 2 яичных желтка и 1 ч.л. меда взбить миксером. Чашка чая или кофе с лимоном.
    • Обед: 90 г сыра. Чай или кофе с 1 ч.л. меда.
    • Ужин: 200 г бульона, 1 кусок черного хлеба, яблоко, груша или апельсин.
    • Перед сном: Чашка чая с лимоном.

    2-ой день

    • Завтрак: яйцо с медом, чай или кофе с лимоном.
    • Обед: яйцо с медом, 100 г творога, чай или кофе с лимоном.
    • Ужин: 150 г рыбы или мяса, овощной салат, чай или кофе с лимоном.

    3-ий день

    • Завтрак: яйцо с медом, яблоко, чай или кофе с лимоном.
    • Обед: 50 г сыра, кусок ржаного хлеба, салат, заправленный лимоном, — 200 г. Чай с 1 ст. л. меда.
    • Ужин: 300 г отварных некрахмалистых овощей, чай с 1 ст. л. меда и лимоном.

    Половинку лимона надо съедать ежедневно в любом виде.

    Результат

    2,5 кг за 3 дня.

    Марина Орецкая

     

    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.


    Наступил новый год, приняты новогодние обязательства, главное из которых — похудеть, и как можно быстрее! В эти тяжелые времена, когда цены на продукты стремительно растут, диета может показаться хорошим выходом из положения, который позволит сэкономить деньги. Интересны, однако, результаты социологического исследования, в ходе которого были опрошены 500 диетологов. 56% из них высказали опасения, что рецессия отрицательно скажется на их пациентах и создаст дополнительные трудности на пути к здоровому весу. Почему? Потому что джанк-фуд намного дешевле продуктов здорового питания. К тому же, финансовые трудности лишают людей мотивации. В последние месяцы такие программы, как Weight Watchers, участие в которой стоит $12 в неделю, начали испытывать недостаток в новых членах.

    А купить сборник диет намного проще и дешевле. Поэтому издательства и магазины надеются на то, что в список диет войдет какой-нибудь бестселлер, вроде South Beach (23 млн. экземпляров). “Я возьму на себя смелость высказать мнение, что сборники диет не страдают от экономического кризиса, — говорит главный редактор Crown Хезер Джексон. — У нас нет контроля над множеством вещей, но контроль над нашей талией в наших руках”.

    Чтобы доказать этот постулат, я испробовала на себе 4 из самых популярных сейчас диет, по неделе каждую. При этом я следила не только за весом, но и за расходами на продукты. И, хотя компоненты каждой диеты были похожими, правила у каждой были свои. Поэтому я периодически путалась и не могла вспомнить, что мне разрешалось делать в эту неделю: пить кофе с молоком, с искусственным заменителем сахара, или не пить кофе вообще. Книга, содержащая описание наиболее выполнимой, на мой взгляд, Joy’s LIFE Diet, дает советы о том, как вести себя на вечеринках и в ресторанах быстрого питания. Книга привлекает внимание броским акронимом в названии Look Incredible, Feel Extraordinary (LIFE) и полезными советами по урезанию бюджета. Акроним расшифровывается следующим образом: Как потрясающе выглядеть и замечательно себя чувствовать. Автор — известный ведущий утреннего шоу Джо Бауэр. Диета под названием Engine 2 оказалась самой дешевой и самой трудновыполнимой. Составленная пожарником из Техаса, страстно преданным спорту и убежденным веганом, диета полностью исключает молочные продукты, мясо, все продукты, подвергшиеся обработке, и даже растительные масла. Flat Belly Diet, предложенная в журнале Prevention, имеет хорошие шансы на то, чтобы с ее помощью быстро и недорого скинуть несколько фунтов. Однако диета, обещающая реальные перемены, называется The Complete Beck Diet for Life, и составлена когнитивным психологом Джуди Бек. В своей книге Джуди предлагает психологическую поддержку в борьбе с “диверсионными мыслями”, которые часто мешают добиться результата.

    Андреа Сакс

     

           
    Меню содержит множество фруктов, овощей и продуктов из цельного зерна. Запрещены aлкоголь, соль, сахар, искусственные заменители сахара. Вкусная диета, в которую входит множество орехов и других полезных продуктов. Запрещены газированные напитки, кофе, пища, вызывающая газы, например, капуста. Строгая соевая диета. Запрещены молочные продукты, белый рис, продукты, прошедшие обработку. Содержит реальные советы о том, как прекратить перескакивать с одной диеты на другую. Никаких ограничений. Можно есть все, что нравится, но маленькими порциями.
           
    Для medikkatalog.ru по материалам: http://zdorovie.com.




    Каталог статей о медицине © 2011-2018 Все права защищены. Powered by http://medikkatalog.ru/
    Копирование запрещено,все права юридически защищены.

    Яндекс.Метрика