Главная Психотерапия Пульмонология Венерология Кардиология Гастроэнтерология Неврология Фармацевтика Терапия
Логин:  
Пароль:
МЕДИЦИНА ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ Инсульт Массаж Вредные привычки Генетика Отдых Новости
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Малыши
Какая каша самая полезная :: До трех лет

Какая каша самая полезная :: До трех лет

Но как же выбрать самую полезную кашу для своего малыша? Ответ здесь прост – надо приучать ребенка к разным видам каш. Ведь каждая крупа хороша по-своему. Если вы только начинаете прикорм грудничка, то следует помнить, что первыми должны быть каши
04.02.19

Лучшие статьи

Ввод мясной пищи в детский рацион необходимо начинать в возрасте 7-8 месяцев, когда в качестве прикорма уже введены овощи и каши. В случае, если у ребенка понижен гемоглобин, а так же если ребенок находится на искусственном вскармливании, начинать давать мясо ему можно и раньше.

Начинать ввод мясной пищи в детский рацион нужно с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. При этом мясо необходимо смешать с овощным пюре, уже знакомым ребенку. После введения мяса необходимо наблюдать за реакцией детского организма, и в случае отсутствия расстройства желудка и аллергии, к 8-9 месяцам довести объем мясного прикорма до 50 г в день.

Начинать мясной прикорм можно с говядины, телятины, нежирной свинины, крольчатины, баранины, курицы или индейки, причем крольчатина и индейка являются самыми безопасными с точки зрения аллергических реакций.

Готовить мясо нужно следующим образом. Небольшой кусочек отваривается на медленном огне, после чего перекручивается в мясорубке и тщательно протирается (или измельчается на блендере). Со временем протирание мяса можно будет прекратить.

Также можно использовать для питания ребенка готовые гомогенизированные пюре. Начинать нужно с пюре, приготовленного из одного вида мяса. Его необходимо разогреть на водяной бане и смешать с овощами или кашей. Можно также покупать готовое мясо - растительное пюре.

Отдавать предпочтение лучше консервам в стеклянных баночках, однако даже такое пюре нельзя хранить более 24 часов после открытия. Очень важно, чтобы крышка баночки была вогнута, а при открытии был слышен четкий хлопок, означающий, что баночка была герметично закупорена. В противном случае давать малышу мясное (да и любое другое) пюре нельзя.

В возрасте 9-10 месяцев необходимо ввести в рацион ребенка рыбу и печень. Можно также добавить в меню малыша сердце и язык.

www.prodetey.ru


Какие соки полезны для детей

Сок вводить в рацион малыша нужно с половины чайной ложки в день с трех месяцев, постепенно увеличивая до нормы. Вводя в рацион ребенка разные соки, наблюдайте, какие соки предпочитает малыш и на какие у него появляются пищевые реакции или дискомфорт в работе кишечника. Рекомендуется вводить в питание ребенка по одному соку в течение трех дней с добавлением кипяченой воды, начиная с морковного, яблочного, смородинового сока.

Рассмотрим, чем соки полезны для детей:

- для укрепления иммунитета, зрения, нервной системы, нормальной работы пищеварения рекомендуют морковный, смородиновый, тыквенный, свекольный, огуречный соки;

- устранить запор помогут гранатовый, грушевый, сливовый, абрикосовый, тыквенный, персиковый соки;

- успокоить перевозбужденную нервную систему ребенка перед сном помогут абрикосовый, сливовый, персиковый, тыквенный, свекольный соки;

- в борьбе с простудой особенно питательны и полезны смешанные фруктовые и овощные соки: апельсиновый, грейпфрутовый;

- повысить гемоглобин помогут морковный, томатный, капустный, гранатовый, сок киви;

- улучшить работу сердца и системы кровообращения поможет богатый витаминами яблочный, грушевый, апельсиновый, ананасовый, гранатовый, виноградный, томатный, свекольный сок;

- разжечь аппетит поможет смесь гранатового, свекольного и морковного сока, брусничный, яблочный.

Однако если в семье есть родственники с аллергией, или ребенок уже родился с аллергией, то не стоит давать соки цитрусовых фруктов, клубничный, томатный, ананасовый и другие соки из фруктов не местного происхождения.

Таким образом, соки полезны для детей уже с младенческого возраста, однако вхождение того или иного сока в рацион малыша определяется не только предпочтениями ребенка, но и его пищевой реакцией, кишечником.

www.prodetey.ru


Орехи, семечки и сухофрукты: зимние витамины спешат на помощь

Сухофрукты, орехи, семечки были издавна популярны у русского народа и считались изысканным лакомством среди всех сословий. Вспомните образ былинного русского богатыря. Своему крепкому здоровью богатыри были обязаны простому питанию и лесным витаминам (орехам, ягодам и т.д.). Ими запасались на зиму и использовали в качестве профилактики многих заболеваний. Ведь они являются самыми настоящими спасителями, которые не допускают развития авитаминоза у человека в зимний период.

Орехи богаты белками, жирными кислотами, клетчаткой. Врачи советуют ежедневно съедать в первой половине дня вместо второго завтрака суточную норму орехов, которая составляет 30 грамм. Нельзя совмещать употребление орехов вместе с мясной и молочной пищей. У жителей нашей страны особой популярностью пользуются арахис, фундук, грецкие и кедровые орехи, кешью, миндаль, фисташки. Детям рекомендуется давать орехи не ранее шестилетнего возраста. Орехи полезнее всего употреблять в чистом виде. Козинаки и халва содержат орехи, прошедшие термическую обработку, не содержащие уже полезных веществ.

Магний и фосфолипиды, витамины, стеролы содержатся в большом количестве в семечках. Употребление семечек оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и мышечную систему, детородную функцию человека. Семечки являются самым совершенным средством для профилактики атеросклероза, незаменимы они при заболеваниях печени.

Если сухофрукты высушены правильно, то поступление витаминов в ваш организм полностью обеспечено. В сухофруктах содержится фруктоза, витамины, углеводы и минеральные вещества.

www.prodetey.ru


Блюда из творога для ребенка

Проще всего творог превратить в столь любимую детьми творожную массу. Пропустите творог через сито или измельчите его в блендере до полного исчезновения комков. По сути, творожная масса уже готова, осталось лишь подсластить ее. Не используйте для этих целей сахар, гораздо лучше в данном случае подойдут измельченные фрукты, например банан. Добавьте его к творогу и еще раз хорошо взбейте массу блендером до однородного состояния.

Для ребенка постарше можно приготовить творожники. Возьмите 200 грамм творога, 2 ч. ложки муки, 1 яйцо, немного свежих ягод или фруктов. Смешайте все продукты в однородную массу. Поскольку творожники предназначены для ребенка, лучше не обжаривать их в масле, а отварить по типу вареников. Берите массу ложкой и опускайте ее в подсоленный кипяток. Как только творожники всплывут, они готовы - вылавливайте их на тарелку. При подаче можно полить их сметаной или растопленным сливочным маслом. Для сладкоежки творожники уже в тарелке можно присыпать сахарной пудрой.

А вот творожная запеканка сможет стать отличным блюдом на ужин не только для ребенка, но и для всей семьи. 500 грамм творога смешайте с 3 яйцами, 6 ст.л. манки и сахаром по вкусу. Смажьте дно формы маслом, присыпьте манкой и выпекайте 35-40 минут в духовке при 200 градусах. В компании со взрослыми такую запеканку ребенок будет есть с особым удовольствием.

Если позволяет время, можно приготовить ребенку вареники с творожной начинкой. Замесите обычное тесто на вареники из молока, яиц и муки, дайте ему полежать с полчаса. Сами тем временем подготовьте начинку, состоящую из творога или творожной массы с ягодами. Слепите вареники, отварите их в подсоленной воде. Уже готовые вареники можно сложить в огнеупорную посуду, полить растопленным сливочным маслом и поставить на 5-10 минут в духовку.

Перечень блюд из творога можно продолжать бесконечно. Не бойтесь экспериментировать с новыми продуктами. Ведь стоит только добавить в творожок малину вместо банана, и вот уже готово абсолютно новое блюдо. Будьте уверены, если вы подойдете к делу со всей душой, ребенок обязательно полюбит творог, даже если тот просто будет одним из ингредиентов в любимом блюде.

www.prodetey.ru


Как научить ребенка обедать правильно

Глядя на взрослых, малыш постепенно начнет подражать их действиям, а значит, задача родителей будет частично выполнена. Маленькому ребенку сложно объяснить элементарные вещи, а сажая его за общий стол, необходимость подбирать нужные слова отпадет сама собой. Главное, чтобы родители сами не забывали о том, как нужно вести себя во время обеда.

Безусловно, не все можно усвоить путем подражания, поскольку определенные навыки, способствующие тому, чтобы научить ребенка обедать правильно все же стоит прививать. Карапузу с самых ранних месяцев стоит учесть, что обедать нужно обязательно в специальном фартучке для того, чтобы во время еды не испачкать одежду. Не менее важным навыком, который должен проявлять ребенок за столом во время обеда, является самостоятельность. Конечно, на первых порах ребенок будет пытаться есть все, что перед ним лежит на тарелке руками, но постепенно он начнет проявлять интерес к ложке или вилке (лучше всего, если это будет специальная детская вилочка).

Во время обеда, зачастую мамы видя, что ребенок потерял интерес к еде, пытаются заставить его съесть еще хотя бы один кусочек, чего абсолютно не нужно делать. Для здорового аппетита малыша нужно исключить перекус перед обедом, и тогда малыш с удовольствием будет есть суп.

Для многих малышей процесс принятия пищи является скучным и не интересным, и тогда уже трудно говорить о том, чтобы прививать правила поведения за столом. Задача мамы состоит в том, чтобы даже во время кормления ребенка кашей или супом проявлять творческий подход. Вариантов этого подхода можно подобрать множество, начиная от необычного украшения каши, например, кусочками фруктов, и заканчивая тем, что во время еды ребенок будет пытаться найти спрятавшуюся картинку на дне тарелки.

Немаловажно, чтобы ребенок, сидя за столом, видел, что у него свой набор посуды, так же как и у взрослых членов семьи, что будет для него очень важно!

www.prodetey.ru


Самые полезные вещества, и какие овощи лучше есть весной

Однако в наших силах помочь своему организму справиться с весенней хандрой. И самым доступным и эффективным средством является сезонное, весеннее питание, в которое необходимо включить полезные овощи, фрукты и другие продукты. Весной для организма нужна легкая пища.

Идеальным вариантом для весеннего рациона является полное исключение мяса, либо мясо нежирных сортов. Из жиров лучше выбирать растительные и желательно нерафинированные масла (подсолнечное, оливковое). Это источник витамина Е. Из молочнокислой продукции рекомендуется нежирный творог, кефир, молоко.

Любителям заморских фруктов стоит вспомнить и про родную зелень (петрушку, укроп, лук, шпинат), которая богата хлорофиллом и обеспечивает организм антиоксидантами, а также минеральными солями и фолиевой кислотой.

Несмотря на то, что полезные овощи и фрукты к весне сохраняют мало витаминов, они все равно остаются привлекательными для весеннего рациона и способны принести организму хотя бы минимальную пользу. Особенно полезны: яблоки, груши, гранат, клюква, айва – в них большое содержание органических кислот, минеральных солей необходимых для нормальной работы нервной системы, которая может быть к весне истощена, а также витамины А, В, С, Р, Е.

Из овощей полезны: картофель, морковь, капуста, тыква, редька, зеленые овощи. Если их употреблять сырыми или готовить на пару, то это сохранит свойства грубой клетчатки и насытит организм минеральными солями и витаминами.

Из напитков оживляющее действие оказывает отвар шиповника с черной смородиной, зеленый чай с мелиссой или молоком, свежеприготовленные соки из фруктов и овощей. Такой же витаминной ценностью обладают сухофрукты, которые можно не только есть, но и варить из них компот – это и вкусно и полезно.

Очень полезны орехи – они являются прекрасным источником растительных масел, белка и витаминов.

Вместо кондитерских изделий и сахара лучше употреблять мед, который можно смешать с орехами, сухофруктами и лимоном. Такой десерт – залог здоровья.

Немаловажно достаточное потребление чистой воды, так как под признаками авитаминоза может скрываться обычное обезвоживание организма.

www.prodetey.ru


Об идеальной фигуре мечтает любая женщина, и часто ради достижения заветной цели мы готовы идти на самые кардинальные меры. Например, женщина запросто может отказать себе во множестве вкусностей и резко ограничить количество еды. Запросто ли? Это далеко не так.

Порой во время диеты человек испытывает сильный голод, с которым очень трудно справиться. Что же получается? Целый день человек ограничивает себя в пище, а перед сном съедает в два раза больше, чем съедает обычно за день. Бывает, что человек и вовсе на диету садиться не собирался, но и его, и окружающих уже начинает беспокоить количество пищи, которое он потребляет ежедневно. В этом случае следует задуматься о тех способах, которые позволят несколько снизить аппетит.

1) Если вам захотелось чего-нибудь съесть, сначала попробуйте просто выпить стакан чистой воды.
Человеку в день нужно пить около восьми стаканов чистой воды, чтобы обеспечивать организму достаточное её количество. Имеется в виду именно простая вода, а не чай, кофе или другие напитки. И очень часто наш организм попросту путает чувство жажды и голода. Поэтому выпейте воды, и, возможно, голод отступит.

2) Откажитесь от острых специй и приправ. Дело в том, что им свойственно разжигать аппетит ещё больше.

3) Хочется чего-то скушать? Возьмите яблоко! Следите за тем, чтобы у вас всегда была пара фруктов для перекуса.

4) При приёме пищи старайтесь пережёвывать её тщательно и медленно. Так желудок куда быстрее получит сигнал о насыщении.

5) Если вы хотите побороть сиюминутный приступ голода, то попробуйте прополоскать рот мятной водой – её легко приготовить из мятного экстракта, который продаётся в аптеках. В крайнем случае, почистите зубы мятной пастой. Вкус мяты довольно успешно борется с голодом.

6) Если очень хочется кушать, съешьте несколько черносливов и запейте большим количеством воды (но без фанатизма). Помимо того, что чернослив очень полезен и сытен, он имеет свойство разбухать в желудке от воды. И от нескольких штук чернослива вы можете почувствовать насыщение.

7) Попробуйте применить ароматерапию. Некоторые ароматы (особенно цветочные, фруктовые и «съедобные» - например, запах ванили) могут помочь вам уменьшить аппетит.

8) Если очень хочется есть перед сном, то выпейте стакан кефира или съешьте яблоко.

Ну, а главный совет в этом случае – сбалансируйте своё питание. Не голодайте, старайтесь есть несколько раз в день, но небольшими порциями. Следите, чтобы в вашем рационе содержались все необходимые организму витамины и микроэлементы.

Кстати о витаминах. Возможно, вашему организму просто не хватает витаминов и других полезных веществ, вы недополучаете их из пищи. А значит, есть смысл задуматься о приёме витаминно-минерального комплекса или определённых биологически активных добавок.

www.prodetey.ru


Как научить ребенка, чтобы сам кушал

Инструкция:

1

Но прогресс неизбежен, все дети по своей природе очень любознательны, и обязательно придет тот день и час, когда ребенок не только будет кушать из ваших рук, но и активно заинтересуется вопросом, как нужно взять ложку самому, чтобы еда попала к нему в рот.

2

Как только малыш заинтересуется ложкой, которой вы его кормите, смело выдавайте ему вторую такую же – пусть учится.

3

Не пугайтесь, что вся одежда, сам малыш, его детский стульчик для кормления и даже пол будут живописно перепачканы едой. Это неизбежно в процессе обучения. Тут нет ничего страшного, сделайте порцию не как обычно, а на треть или даже вполовину больше. Если даже какая-то часть еды будет размазана по столу или упадет на пол, ребенок останется сыт.

4

Можно подстраховаться, надев на малыша поверх одежды специальный клеенчатый фартучек-халатик с кармашком, какой можно найти сейчас почти во всех крупных детских магазинах. Так вам придется меньше стирать и есть вероятность, что пол останется чистым.

5

Можно кроме собственной ложки выдать малышу и собственную тарелку с едой. Еды туда нужно положить совсем немного. Пока ребенок будет увлеченно изучать свои возможности, вы быстро покормите его основной порцией из вашей тарелки.

6

Тарелку для малыша лучше покупать на присоске, которая крепится к детскому стульчику для кормления. Таким образом, вы избежите того, что тарелка со всем ее содержимым опрокинется на пол и все придется начинать сначала.

7

Процесс обучения должен быть легким и максимально приближен к игре. Как только вы увидите, что малыш устал, начал капризничать и бросил ложку, не настаивайте на продолжении. Уберите инструменты для кормления, которыми пользовался малыш, и покормите его сами.

8

Бывает так, что ребенок настолько устает пытаться кушать самостоятельно, что уже не хочет, чтобы его кормили. В этом случае вам на помощь придут игрушки. Посадите на столик для кормления любимую игрушку малыша и кормите их «по очереди»: одну ложечку – ребенку, одну ложечку – игрушке.

9

Все же старайтесь скормить основную порцию малышу раньше, чем он устанет копаться и возиться со своей тарелкой. Тогда хорошее настроение будет и у вас, и у вашего ненаглядного чада.

www.prodetey.ru


Как заставить ребёнка кушать 1

Обязательно подавайте детям пример собственным поведением. Первое, что видит перед собой ребенок — это маму и папу, он несознательно копирует их действия. Если вы хотите, чтобы ребенок съел то или иное блюдо, покажите ему, что вы сами с удовольствием его едите.

2

Старайтесь поддерживать на кухне во время кормления позитивную игровую атмосферу. Ребенок не захочет есть в помещении, в котором царит напряжение и нервозность родителей. Превращайте каждый прием пищи в увлекательную игру, сочиняйте сказки с участием продуктов — это развлечет ребенка и привлечет его интерес к принятию пищи.

3

Не запрещайте ребенку какие-то продукты — это только увеличит желание ими обладать, и ребенок из принципа будет отказываться от всего остального. Если вы видите, что ребенок принципиально не ест то, что вы ему дали — заставлять силой его бесполезно, это только ухудшит ситуацию. Предложите ребенку награду или альтернативу продуктам, которые ему не нравятся, однако избегайте награждать детей за обед сладостями. Сахар, содержащийся в сладком, снижает аппетит, и предложив ребенку шоколад или сладкий сок перед обедом, вы рискуете не получить ожидаемого результата, и ребенок так и не поест.

4

Отличный способ заинтересовать ребенка блюдом — это оформить его весело и необычно. Сделайте бутерброд в виде веселой мордочки, разрисуйте салат соусом, и так далее. Запустите собственную фантазию, и ребенок ответит вам искренним интересом. Сегодня в продаже встречается масса продуктов, сделанных для детей — разноцветные макароны, готовые котлеты, сделанные в форме разных животных, и многое другое. Одним словом, у вас есть огромный выбор в том, что предложить своему малышу и как разнообразить его стол.

5

И не забывайте привлекать ребенка к приготовлению пищи в рамках игры. Участвуя в готовке, ребенок тренирует свои моторные навыки, развивается, узнает новое, общается с родителями, и в конце не сможет отказаться от того, чтобы попробовать приготовленное собственноручно блюдо.

www.prodetey.ru


Как сделать соску 1

В случае, если у кормящей мамы образуется меньше молока, чем нужно для полноценного питания ребенка, приходится докармливать ребенка из бутылочки. Очень важным является соблюдение условия, чтобы соска бутылочки была максимально похожа на мамину грудь, и усилия, с которыми пища "добывается" соответствовали тем усилиям, которые затрачиваются ребенком при грудном вскармливании. Это получается в том случае, если в соске сделано "правильное" отверстие.

2

Обычной иголкой такое отверстие не получится, даже если проколоть несколько отверстий, так как края будут плотно смыкаться, и смесь не будет выливаться из бутылочки. Наша задача - сделать отверстия с ровными краями, такое получается только раскаленной иглой.

Для этого возьмем иголку (удобно держать её плоскогубцами) и раскалим её докрасна.

3

Затем наша задача - как можно быстрее, пока игла не остыла, сделать несколько отверстий недалеко друг от друга, в кончике соски.

4

После того, как отверстия сделаны, мы испытываем соску, что у нас получилось. Если отверстия слишком маленького диаметра, то мы увидим только одну каплю воды. В этом случае отверстия нужно расширить.

5

Если же при переворачивании бутылочки вода потекла струйкой, значит диаметр отверстий слишком велик. В этом случае есть риск попадания воздуха в смесь, и ребенок может даже захлебываться. Такую соску лучше не использовать в кормлении.

6

Самый лучший вариант, это когда при перевернутой бутылочке вода капает равномерно, постепенно, капля за каплей. Используя такую соску, ребенок будет затрачивать такие же усилия, как и при кормлении маминой грудью.

www.prodetey.ru




Каталог статей о медицине © 2011-2019 Все права защищены. Powered by http://medikkatalog.ru/
Копирование запрещено,все права юридически защищены.

Яндекс.Метрика